گزارش کارآموزی در شرکت فرآورده‌های گوشتی آمل (کاله) فرمت: Word تعداد صفحات : 34 ماشین‌آلات و تجهیزات مورد استفاده در صنعت گوشت دستگاههای رخ گوشت چرخ گوشت یکی از دستگاههای اصلی در صنایع گوشت میباشد که در جهت تهیه گوشت چرخ شده مورد استفاده قرار می‌گیرد و در سه نوع است. 1- استاندارد 2- مخلوط کن 3- زیر صفر دستگاه برش گوشهای منجمد گوشتهای منجمد بزرگ را تبدیل به قطعات کوچکتر می کند و دارای دو نوع سیستم است. 1- سیستم گیوتین 2- سیستم چرخشی دستگاه مخلوط کن .
درباره این سایت